Et ve Yumurta Üretimi İçin En İyi Kaz Cinsleri – Irkları

Et ve Yumurta Üretimi İçin En İyi Kaz Cinsleri Kaz yetiştirmek çok zevkli ve eğlencelidir. Kazlar önemli bir kümes hayvanı türüdür. Et ve Yumurta Üretimi İçin En İyi Kaz Cinsleri Dünya çapında birçok kaz ırkı mevcuttur.

Az suda kalmayı severler ve ot yemeyi severler. Bu nedenle, otların bol olduğu yerlerde kaz yetiştirmek çok karlı. Bu yöntem besleme maliyetini düşürür.

Kazların yumurta verimi oldukça düşüktür ve kaz ırklarına göre değişmektedir. Bazı kaz ırkları yılda sadece 30 ila 40 yumurta bırakır. Kazlar iridir. Diğer ördeklerden daha ağırdırlar. Yetişkin bir dişi kaz 5 ila 6 kg, erkek kaz ise 8 ila 10 kg ağırlığındadır. Taşlıkları çok güçlüdür.

Kazlar diğer ördeklerden daha fazla yemek yer. Amatör insanlar hobi olarak ve eti için farklı kaz cinsleri yetiştirirler.

Farklı Kaz Cinsleri

Dünya çapında çok sayıda kaz ırkı mevcuttur. Tüm ırklar yaygın değildir ve mevcut değildir.

Burada bazı yaygın kaz ırklarının özellikleri hakkında açıklamalar yapılmıştır.

Toulouse Kazları

  • Bu tür kazlar Fransızcadan gelmektedir.
  • Gövdesi etli ve iridir.
  • Gövde uzun, geniş ve toprağa paralel derindir.
  • Göğsü yüksek, kalın ve derindir.
  • Bu kazların kanatları çok uzundur.
  • Kuyruk kısa.
  • Başı iri ve dudağı çok kuvvetlidir.
  • Boğaz uzun ve kalındır.
  • Bacak çok güçlü.
  • Tüy rengi koyu veya hafif gridir.
  • Yetişkin bir kaz yaklaşık 11 kg ağırlık kazanır.
  • Yılda 30-40 yumurta bırakırlar.

Embden Kazlar

  • Embden kazlarının menşei Almanya’dır.
  • Gövdesi geniş, kalın ve ruletlidir.
  • Sırtlık uzun, düz ve güçlüdür.
  • Kanatlar uzun boyludur.
  • Baş uzun ve düzdür.
    • Dudak çok güçlü.
    • Gözler çok parlak.
    • Bacaklar çok kısadır.
    • Tüy çok sert ve iyi düzenlenmiş.
    • Erkek ve dişi ikisi de beyaz renklidir.
    • Dudaklar turuncu renklidir ve gözler hafif mavi renklidir.
    • Ayaklar ve bacaklar turuncu renklidir.
    • Yetişkin erkek ve dişi ağırlıkları 9-10 ila 13-15 kg arasındadır.
    • Yumurta üretkenliği verimliliği yılda 30 ila 40.

    Afrika kazları

    • Bu kazlar iri ve uzundur.
    • Baş geniş ve derindir.
    • Kafasında büyük bir vezikül var.
    • Başlarını dik tutarak hareket ederler.
    • Sırt kısmı geniş, kaygan ve uzundur.
    • Meme rulettir.
    • Kanatlar büyük ve güçlüdür.
    • Kuyruk çok büyük.
    • Çok kalın ve büyük gerdana sahiptir.
    • Bacaklar orta büyüklüktedir.
    • Başın rengi hem erkek hem de dişi kazlar için hafif kahverengidir.
    • Boyun tüyü hafif gri kahve renklidir.
    • Vücut tüyü siyahımsı kahverengi bantlı renklidir.
    • Yetişkin erkek ve dişi kazların ağırlıkları 11,2 ile 8,2 kg arasındadır.

    Çin kazları

    • Çin kazları küçük boyutludur.
    • Çok verimli kaz türleridir.
    • Gövdesi dik ve güzeldir.
    • Çok değişkendirler.
    • Sırt kısmı çok kısa ve geniştir.
    • Göğüs ruletlidir.
    • Kanatlar uzun ve güçlüdür. Kanatları gövde ile sıkıca kaplıdır.
    • Baş orta büyüklüktedir ve başında büyük bir vezikül vardır.
    • Boğaz kuğu gibi çok uzundur.
    • Bacak çok kısa ve güçlüdür. İki bacak arasında büyük boşluk.
    • Çin kazları iki tiptir. Tamamen beyaz ve kahverengi gri renklidir.
    • Yetişkin erkek ve dişi kazların ağırlıkları 4,6-5,6 ila 3,6-4,1 kg arasındadır.

    Sivastopol Kazları

    • Sivastopol kazlarının menşei Avrupa’dır.
    • Gövdesi diktir.
    • Gövdesinin tüyleri sarmal ve düzensiz beyaz tüylerle kaplıdır.
    • Orta büyüklüktedirler.
    • Ağırlıklarına göre çok büyük görünürler.
    • Çok etli hale gelirler.
    • Gövdesi çok kalın ve derindir.
    • Bacaklar çok güçlü ve kısadır.
    • Bacaklar ve ayaklar turuncu renklidir.
    • Gözler parlak mavi renklidir.
    • Yetişkin erkek ve dişi kazların ağırlıkları 6,4 ile 5,5 kg arasındadır.

    Amerikan Gri Kazı

    • Amerikan gri kazları orta büyüklüktedir.
    • Göğüs geniş ve derindir.
    • Boyundan kuyruğa kadar olan tüy yay şeklindedir.
    • Kuyruk tüyü düz ve dikeydir.
    • Kafa orta büyüklükte ve yumurta şeklindedir.
    • Bu kazların boynu düz ve dikeydir ve hareket ederken daima düz tutun.
    • Baş tüyü gri renkli olup göğüse kadar uzanır.
    • Gövdesi hafif gri, sırtı ve kuyruğu beyaz renklidir.
    • Bu kazlar olgunlaşınca 7,2 ile 8,2 kg arasında ağırlık kazanırlar.

    Gri Bracon Kazları

    • Bu kazlar orta büyüklükte ve çok etlidir.
    • Gri brakon kazları Britanya kökenlidir.
    • Bu kaz türü çok kıvrak ve zıplayan olarak bilinir.
    • Gövdesi geniş, göğüsü ruletlidir.
    • Kanatlar çok büyük ve güçlüdür.
    • Boğaz çok parlak ve uzundur.
    • Bacağı çok kısadır.
    • Tüy, vücudu ile yakından uyumludur.
    • Hem erkek hem de dişi kazların tüyleri gri renklidir.
    • Gözler kalın kahverengi renklidir.
    • Erkek ve dişi kazların ağırlıkları 8,2 ile 7,2 kg arasındadır.

    Kaz soymak

    • Soyma kazlarının menşei İngiltere’dir.
    • Göğsü derin, kalın ve etlidir.
    • Kanatlar çok uzun ve çok güçlüdür.
    • Vücut hafifçe diktir.
    • Orta boy kafa yumurta şeklindedir.
    • Tüy güçlü, parlak ve vücuda sıkı sıkıya bağlıdır.
    • Erkek kazlar beyaz renkli olup, kanatları ve sırtları gri renk ile işaretlenmiştir.
    • Dişi kaz kafası beyaz ve gri renkle karışıktır.
    • Boyun ve göğüs tüyü beyaz renklidir.
    • Dudaklar turuncu, gözler kahverengidir.
    • Ayaklar ve bacaklar turuncu renklidir.
    • Yetişkin erkek ve dişi kazların ağırlıkları 6,4 ila 5,9 kg arasındadır.

    Roma kazları

    • Roma kazları, Akdeniz bölgesinden gelmektedir.
    • Küçük boyutludurlar.
    • Parlak beyaz renkli olurlar.
    • Vücudu çok güzel, derin ve ruletlidir.
    • Doğada çok nazik hale gelirler.
    • Et, kemikten nispeten daha fazladır.
    • Boğaz diktir.
    • Bacaklar çok kısadır.
    • Dudaklar, bacaklar ve ayaklar turuncu renklidir.
    • Gözler hafif mavidir.
    • Yetişkin bir erkek Roma kazının ağırlığı 4,6 ila 5,5 kg arasındadır ve dişi bir kaz 5,5 ila 6,4 kg arasındadır.

    Yukarıda belirtilen kaz ırklarının yanı sıra, dünya çapında çok sayıda kaz ırkı da bulunmaktadır. Bunlar arasında yukarıda belirtilen ırklar en yaygın ve çok popüler olanlardır.

Yorum yapın