Türken tavuk türünün tam olarak nereden geldiği bilinmez. Bu ırkın geçmişi hakkında herhangi bir yazılı kaynak yoktur. Bununla birlikte bu ırka dair bilinen tek şey Asya’dan getirildiğinin düşünülmesidir. Bir diğer adı ile Türken tavuk, kel tavuk olarak bilinir. Bunun nedeni ise bu tavukların boyun kısımlarında belirli bir bölgenin tüysüz olmasıdır. Bu nedenle de bu tavuklar ilk bakışta cinslerini hemen belli eder. Türken tavuk yumurtası üretimi konusunda araştırma yapan yetiştiriciler son derece tatmin edici sonuçlara ulaşabilirler.
Türken tavuğu, baskın tavuk ırkları arasında yer alır. Bu özelliği nedeni ile bu ırk başka bir ırk horozla çiftleşse bile doğacak olan yavrular yine Türken tavuğu cinsinden olur. Bu özelliği ile de günümüze kadar gelmeyi başaran ırklardan birisi olmayı başarmıştır. Türken tavuk yumurtası üretimi konusunda yapılan araştırmaların birçoğu neticesinde bu ırk verim açısından daha fazla tercih edil meye başlamıştır.
Türken Tavuk Özellikleri
Türken tavuğu, Türkiye’de de en fazla yetiştirilen tavuk ırkları arasında yer alır. Bu tavuk ırkı hem tavuk hem de yumurta verimi açısından yetiştiricileri son derece memnun eder. Bu nedenle birçok çiftlikte tercih nedenidir. Kel tavuk olarak da bilinen Türken tavuğu, sahip olduğu birçok olumlu özellik nedeni ile çiftliklerde yaşamını sürdürür.
Türken tavuk yumurtası üretimi bu ırka dair en fazla araştırılan konular arasında yer alır. Yetiştiricisini her konuda memnun eden bu ırk eğer uygun yaşam koşullarına sahip olursa, verimi iki katına kadar çıkabilir. Türken tavuk yumurtası üretimi haricinde öne çıkan özellikleri şu şekildedir;
- Türken tavuk ırkı soğuk havalara karşı son derece dayanıklıdır.
- Hastalıklara karşı dirençli bir yapıları bulunur.
- Kel boyunları nedeni ile melez ırkı olduğu tahmin edilen Türken tavukları aslında safkan bir ırktır.
- Horozların ağırlıkları tavuklara göre daha fazla olur.
- Bu ırk sakin bir yapıya sahiptir.
- Çevresi ile iyi anlaşabilen Türken ırkı gurk olma konusunda da son derece iyidir.
- Uysal bir yapısı bulunan Kel tavuk ırkı saldırgan olmaması nedeni ile de beğenilir.
- Bağışıklık sistemleri son derece gelişmiştir.
- Kafeste yaşamaya elverişlilerdir.
- Salma tavukçuluk yapanların ilk tercihleri arasında yer alır.
Türken Tavuk Yumurta Verimi
Türken tavuk yumurtası üretimi konusunda araştırma yapanlar bu ırkın ne kadar verimli olduğuna dair önemli bilgilere ulaşır. Türken tavuk ırkının yumurta verimi şu maddeler ile özetlenebilir;
- Yıllık yumurta sayısı 200 civarı
- Yumurtaların ağırlıkları 60- 65 gram arası
- Canlı tavuk ağırlığı: 3 kilo
- Canlı horoz ağırlığı: 4 kilo
- Yumurta rengi: Kahverengi
Türken Tavuk Fiyatları
Türken tavuk yumurtası üretimi konusunda araştırma yapan yetiştiriciler bu tavukları üreticilerden uygun fiyatlar ile t emin edebilir. Yumurta veriminin yanı sıra et verimi için de tercih edilebilecek en iyi ırklardan birisidir. Yetiştiriciler Türken tavuk yumurtası üretimi konusunda yapacakları araştırmalar doğrultusunda edindikleri bilgiler ile bu tavukları yuğun koşullarda yetiştirme fırsatına sahip olabilir.
